ブラジルの激甘スイーツ ブリガデイロを作ってみたら美味すぎてコーヒーが止まらなくなった

みなさん、こんにちは！

今回はブラジルの激甘スイーツ、ブリガデイロを作ってみました。

↓材料はこちら↓

・無塩バター　20gぐらい

　　(マーガリンでもいける)

・丸める時用のバター　適量

・無糖ココア　大さじ4ぐらい

・カラースプレーかチョコスプレー

       (お好みで好きな方。なくてもいける)

・コンデンスミルク　1缶

      ↓今回はこちらのコンデンスミルクを使いました。

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・お弁当カップ　小さいの

工程はめっちゃめちゃ簡単です。

今回は家にあるもので

無塩バター→マーガリン

無糖ココア→加糖ココア

で作りました！笑

お鍋に、コンデンスミルク全部、ココア、バターを投入します。

中火から弱火ぐらいで、焦げないように絶えず混ぜ続けます。

鍋底が見えるぐらいの、このぐらいの固さになったら

鍋からボウルなどに移し、粗熱を取ります。

火を通し過ぎると、固くなってキャラメルみたいになって固まってしまうので

気を付けて下さい。(経験者です。)

冷めてきたら、手にバターを塗り

一口サイズに丸めてカラースプレーをまぶし

カップに入れていきます。

なんと完成品の写真を撮ってないというw

美味しそうなお洒落な写真をお借りしました。

初めて食べた時は

甘すぎて舌がビリビリしましたが

慣れてくると、ブラックコーヒーとの相性抜群でめっちゃめちゃ美味しいです。

簡単に出来るし、見た目可愛いし、

ホームパーティやお誕生日会にもピッタリです。

ぜひ作ってみてください⭐︎